الرئيسيّة نقرأ ونشاهد أحماض دهنيّة
الزّيوت والدّهون مكوّنات أساسيّة في نظامنا الغذائيّ. ما الّذي يميّزها؟ وفي أيّ زيت يجب أن تُقلى مأكولات الأعياد؟
النسبة العالية من الدهون غير المشبعة تجعل من الأفوكادو ضيفًا مُرحّبًا به على مائدة الطعام. وأيضًا: متى وكيف ينضج؟ والسؤال الأهمّ: هل هو فاكهة أم خضار؟
تظهر الأبحاث أنّ للأشخاص في جيل الشّيخوخة رائحة تميّزهم. لكن بخلاف ما يُعتقد، فقد تكون هذه الرّائحة مُحتملة
لماذا يفضّل البعوض لدغ بعض البشر دون غيرهم؟ توصّلت دراسة جديدة إلى أنَّ الإجابة تكمن في تركيبة الأحماض الدهنيّة للجلد، وهو اكتشاف قد يمهّد الطريق لتطوير مُنتَجات حِماية أكثر فعاليّة.
9 دقائق 
