لشراء التذاكر
ar
لشراء التذاكر
arrow ar
يعرض 2 مقالات

الفلفل شديد الحرقة

دعونا نتعرّف على حرارة فلفل التشيلي الذي يجعلنا نشعر بحرقة حادّة في الفم، وعلاقتها بالكبساسين، من خلال وصفة “مطبوخة” حارّة جدًّا

calendar 23.8.2021
reading-time 5 دقائق

الجدل المرير حول الطّعام الحارّ

يعتقد الكثيرون أنّ الثّقافات التّي تطوّرت في المناطق الحارّة قد طوّرت تفضيلًا للأطعمة الحارّة، كحمايةٍ من العدوى. لكن، دراسة جديدة تعرض: الدّلائل غير مقنعة!

calendar 7.4.2021
reading-time 4 دقائق