الرئيسيّة نقرأ ونشاهد تنظيف
التّرميم هو مهنة متعدّدة الاختصاصات، هدفها ترميم الأعمال الفنّيّة وإعادتها إلى حالتها الأصليّة بمساعدة المعرفة التّاريخيّة والفنّيّة والعلميّة.
تعتبر ألواح التقطيع من الأدوات الأساسيّة في أيّ مطبخ، وعادة ما تكون مصنوعة من الخشب، البلاستيك أو الزجاج. كيف نختار مادّة لوح التقطيع الأنسب لنا، وأيّ نوع يعتبر الأفضل؟
حرارة الماء، كيمياء الصّابون وميكانيكا إسفنجة التّنظيف. شطف الأدوات في المغسلة عمليّة علميّة دقيقة أوّلًا وقبل كلّ شيء