الرئيسيّة نقرأ ونشاهد بلّورة
يُعتبَر الملح عنصرًا أساسيًّا في التّغذية، ويُستخدَم لحفظ الطّعام، لِتعزيز النّكهات وحتّى اللون؛ وبالتّالي، فهو ليس مجرّد بهار.
لقد توصّلَ الفيزيائي الألماني ماكس فون لووي (von Laue) قبل 99 عاماً ألى أن الذرات في المواد الصلبة البِلَّوْرية تنتظم في مبانٍ دورية.