الرئيسيّة نقرأ ونشاهد الطبخ الجزيئي
في هذه التجربة، سوف نقوم بتحضيرِ المعكرونة – لكن، دون استخدام العجينة أو الطحين، سنقوم بإعدادها باستخدام الشوكو فقط بالإضافة إلى مادة مكثفة ومُصلبة.
سنقوم في هذه التجربة بإعداد كُفتة التوت البريّ ، المُغلّفة بطبقة مصنوعة بطريقة الطبخ الجزيئيّ ، دون استخدام الطحين أو العجين.
في هذه التجربة سنأخذ عصير برتقال ونصنع منه سائلًا شفافًا صافيًا دون تغيير طعمه
3 دقائق 
