الرئيسيّة نقرأ ونشاهد الطبخ
تسخّن المواقد الحثّيّة (Induction stove) الطّعام، ومع ذلك فهي لا تسخن بنفسها. يكمن السّرّ في المجال المغناطيسيّ
الكثير من أدوات المطبخ (الأواني) مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصّدأ أو من الألومنيوم. متى يُفضّل أن تكون الطّنجرة من أحدهما والمقلاة من الآخر؟
6 دقائق 
