هل أدّى تناول اللّحوم إلى “جعلنا بشرًا”، ومكّننا من تطوير أدمغتنا الكبيرة؟ ومن هم أوّل من قاموا بإدراج اللّحوم ضمن قائمة الطعام؟ تتضمّن القصّة التطوّريّة لاستهلاك اللّحوم العديد من الأسئلة الّتي لا تزال تبحث عن إجابات.
قد يحتوي لحم الدجاج على البكتيريا، بما في ذلك السالمونيلا. يُوصى باستخدام ميزان الحرارة أثناء الطهي للوصول إلى درجات الحرارة التي تضمن القضاء عليها. ،. ما يفسد الأمر أنَّ إحدًا لا يفعل ذلك تقريبًا.
22 دقائق 
