لشراء التذاكر
ar
لشراء التذاكر
arrow ar
يعرض 3 مقالات

الستيك المُحمَّر، ذو الرائحة الشهيّة والمذاق اللّذيذ

من شرائح اللّحم المليئة بالعُصارة وحتّى البيرة الدّاكنة، يقف تفاعل ميلارد وراء تكوين النّكهات المركّبة والمظهر الجذّاب للطعام

calendar 23.4.2025
reading-time 7 دقائق

الطّعم الحلو للتّعب

قلّة النّوم تؤدّي إلى تناول الأطعمة الغنيّة بالسّكّر. يلقي الباحثون الآن اللّوم على مسارات معالجة الشّمّ في الدّماغ

calendar 16.2.2021
reading-time 4 دقائق

منظومة غولجي – مكتب البريد الخاص بالخلية

تم اكتشاف منظومة غولجي من قِبل الباحث كاميلو غولجي في العام 1898. توجد لمنظومة غولجي وظيفتان رئيسيتان – فعل المعالجة النهائية للبروتينات إلى مواقعها المستهدفة وترتيبها وفقًا للمواقع المستهدفة وإرسالها إليها. لقد منحت الوظيفة الثانية لمنظومة غولجي لقب “مكتب بريد الخلية”. مقطع الفيديو المعروض أمامنا يصف الوظائف الرئيسية لهذه المنظومة بطريقة مبسطة.

calendar 10.11.2019
reading-time 2 دقائق