الرئيسيّة نقرأ ونشاهد بروتين البيض (زلال البيض)
من أجل تحضير حلوى الكريما المخفوقة الشهيّة والتي تشتهر في الشتاء الإسرائيليّ، يجب فهم الأُسس العلميّة الكامنة من ورائها