لشراء التذاكر
ar
لشراء التذاكر
arrow ar
يعرض 6 مقالات

“كُثر الحلو يجيب المُرّ”: تأثير استهلاك السّكّر في الطّفولة على الصّحّة في الكبر

أكدّت دراسة حديثة أنّ الأطفال الّذين ولدوا خلال الحرب العالميّة الثّانية، خلال فترة تقنين السّكّر (وضع موازنة للسّكّر) في المملكة المتّحدة (Rationing in the United Kingdom)، يعانون بشكل أقلّ من مرض السّكّري أو ارتفاع ضغط الدّم في مراحل لاحقة من حياتهم

calendar 28.5.2025
reading-time 3 دقائق

“برّاد” من الفواكه الطبيعيّة

كيف نُحضّر سوربيه باردًا ولذيذًا، وما علاقة هذا المشروب بحالات المادّة؟

calendar 22.7.2024
reading-time 3 دقائق

بلّورات حلوة المذاق

كيف نحصل على بلّورات كبيرة وجميلة من السُّكّر؟ الجمال وحلاوة المذاق في علوم التبلور

calendar 1.7.2024
reading-time 5 دقائق

هل تؤدّي الحلوى إلى تكوّن الثقوب في الأسنان؟

يُعدُّ السُكّر والحلوى، بقدر كبير من الحق، أساس ما يحصل لصحّة الأسنان من ضرر، إلّا أنّها لا تُشكّل إلّا جزءًا من العمليّة الّتي تؤدّي إلى التسوّس

calendar 30.4.2022
reading-time 3 دقائق

حلوى الكريمبو

من أجل تحضير حلوى الكريما المخفوقة الشهيّة والتي تشتهر في الشتاء الإسرائيليّ، يجب فهم الأُسس العلميّة الكامنة من ورائها

calendar 28.3.2022
reading-time 6 دقائق

المشروبات الّتي تشكّل خطرًا على الأسنان

المشروبات الحلوة، الحامضيّة، والغازيّة: ليست الشوكولاتة والحلويات وحدها ما يضرّ بأسناننا، بل أيضًا عدّة أنواع من المشروبات، حتى غير المحلّاة

calendar 25.4.2020
reading-time 3 دقائق