كيف يتمّ حساب السعرات الحرارية في المنتجات الغذائية؟
أولاً، نحدد ماهية السعرة الحرارية: السعرة الحرارية هي وحدة لقياس الطاقة. وحدة السعرة الحرارية المستخدمة في المنتجات الغذائية هي كيلوسعر حراري أو كيلو كالوري (بالانجليزية kilocalorie)، وهي تعادل 1000 سعرة حرارية.
سنتعرف في هذه التجربة على حيلة سهلة التنفيذ تُمَكّننا من إبقاء الشمعة مشتعلةً وهي تحت سطح الماء الموجود في الوعاء الذي هي فيه. يجب إشراف شخص بالغ عند إجراء التجربة.
نارٌ تحت الماء، السّائل الحارق، فقاعات الصابون المشتعلة، الطحين المُحترق كالمُوقد ونار دون عيدان ثقاب. احتفالًا ب لاغ بعومر – خمس تجارب مذهلة لا ينبغي القيام بها في المنزل
4 دقائق 
