مخزن العلوم
البوليمرات – المادة التي غيّرت وجه العالم
اعتاد الناس منذ القدم استخدام المواد الخام الطبيعية لإنتاج أشياء ومواد ساهمت كثيرًا في تحسين جودة حياتهم. لكن خلال القرن التاسع عشر حصلت أحداث هامة، آثارها معروفة لنا جيِّدًا. هذه الأحداث كانت نقطة انطلاق لثورة كبيرة. لقد حولتنا هذه الثورة من مستهلكين نعتمد على المواد الخام الطبيعية إلى مُنتجي مواد جديدة لها صفات رائعة. هذه المواد تسمى بوليميرات.
منظومة غولجي – مكتب البريد الخاص بالخلية
تم اكتشاف منظومة غولجي من قِبل الباحث كاميلو غولجي في العام 1898. توجد لمنظومة غولجي وظيفتان رئيسيتان – فعل المعالجة النهائية للبروتينات إلى مواقعها المستهدفة وترتيبها وفقًا للمواقع المستهدفة وإرسالها إليها. لقد منحت الوظيفة الثانية لمنظومة غولجي لقب “مكتب بريد الخلية”. مقطع الفيديو المعروض أمامنا يصف الوظائف الرئيسية لهذه المنظومة بطريقة مبسطة.
البلاستيدات الخضراء – المكون الذي نعيش بفضله
يعتبر التمثيل الضوئي من أهم العمليات في عالم الأحياء. جميع النباتات الخضراء، تقريبًا، تؤدي نوعًا مُعَيَّنًا من التمثيل الضوئي – العملية التي يتم من خلالها توليد الطاقة والمواد الاحتياطيّة للنبات والأكسجين الذي نتنفسه. هذه المواد الاحتياطيَّة هي في الأساس الألياف والنشا، أي الكربوهيدرات (السكريات) المعقَّدة التي تحتل مكانة مركزية في النظام الغذائي للحيوانات وللبشر.
التحليل الكهربائي للماء
الماء هو السائل الذي تعتمد عليه الحياة، وهي متعلقة به بشكل مطلق. الماء هو جزيء صغير صيغته H2O، يحتوي على أكسجين وذرّتين من الهيدروجين. على الرغم من أن جزيء الماء هو جزيء ثابت جداً، إلّا أنه بالإمكان تفكيكه لمُرَكِّباته، بواسطة تمرير طاقة كهربائية، بالإلكتروليزا (التحليل الكهربائي).