لشراء التذاكر
ar
لشراء التذاكر
arrow ar

דניאל זיידמן

يعرض 2 مقالات

زيت الزيتون.. بين المطبخ والمختبر العلميّ

ممَّ يتكوّن زيت الطهي؟ ما هي الدهون المتحوّلة، والدهون المشبعة، وثلاثي الغليسريد والكوليسترول؟ رحلة دهنيّة عبر أسرار الزيوت

calendar 3.10.2022
reading-time 6 دقائق

المباني الضخمة في عالم الكيمياء

ما هو الشيء المشترك بين الرمل والماس وقلم الرصاص؟ ما هو المبنى الجسيمي لملح الطعام؟ لماذا من السهل تسحيب الفلزات؟

calendar 2.12.2018
reading-time 4 دقائق